lifelog

菜名好長,
因為列出了
所有食材(笑)

都是用之前
煮多了的東西
集合再煮
簡單說一點
就是集合起來,
一次翻熱~

白鑊
下切成丁粒的臘腸(大約三小粒)
爆出油之後
下又是切成丁粒的蒜粒(兩粒)
(不用擔心西餐用臘腸,
味道會不夾
因為切成丁粒,
而且只是要其油份
所以基本上食的時候
不會食到有臘腸的存在)

有香味就加入意粉用番茄醬
(沒有就用煮溶一個番茄, 加入小量糖
再沒有就用
一般調味的番茄醬, 加點糖
不過小心, 這個好易煮燶)

加入一人份量的意大利粉和好小的飯
(有飯是因為…食淨的…
就是食淨一口左右…)
加飲的好處是,
醬汁自自然然就會濃起來

將所有東西都煮熱就上碟

洗乾淨易潔鑊
在碗內打好雞蛋,
加入一點鹽和水
用一些橄欖油起鑊
鑊熱快手倒入蛋液
轉小火等底層凝固就攪一下
不斷重覆
直都差不多八成的
蛋液都凝固
就放到意粉上

最後放上裝飾用羅勒
いだだきます~

有這小草裝飾, 就算味道不太好
看到都會覺得好美味
當然,
這次真的煮得非常成功!!

我真的是
將雪櫃/家內有的東西都
煮掉呢~

這樣他們回來
就有位置放手信了(嘿)