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今天由三點開始

就不停的在廚房煮東西

大家都沒有食午飯的關係

四點就食飯…

好白痴的我,

竟然忘記按飯煲制…

還好可以先食湯和菜

到煮好, 而因為水太多

飯似糊仔…

 之後就是蒸蛋糕

本來只是打算二揀一

但你居然二個都要…

材料：

低筋麵粉450克

泡打粉 1茶匙

雞蛋3隻

砂糖130克

牛奶330ml

粟米油1茶匙

(1)低筋麵粉, 發粉篩兩次左右, 篩勻, 沒有粗粒就可以

(2)打好雞蛋, 砂糖再拌入加水打勻

(3)將(2)加入(1)之中拌勻至糊狀

(就是用筷子拌好, 拉起, 可以一條線的, 好滑的流下來就ok)

(4)最後加入油再拌好,

(5)倒入餅模, 八成滿即可, 備用

(6)開爐煲水

(7)等水滾放入, 大火蒸廿五分鐘(不要中途打開)

(8)最後用牙簽測試還有沒有黏著,

沒有黏著就ok, 有黏著就再蒸五分鐘吧

沒有想到這份量

居然會有兩盆

(其實三盆會更好

因現在太多,

結果中間蒸不熟

爆漿(笑))

怪人偏愛實淨

所以出來有點硬

(對我來說)

以為會掉的

因為我覺得淡味

又不似蛋糕

但你居然食了半條後

還外帶一整條!!!

愛死你ｽｷ━(*´∀｀*)━ !!!

就這樣過了一天

現在飲VODKA+蜜糖+茶

好悠閒的寫著BLOG

現在這刻才是在放假呀!!!